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BONGO

Cocina Mediterránea

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Una fusión de excentricidad y elegancia con un toque dramático… donde uno puede sentir curiosidad, intriga, zumbido, energía, emoción, con un elemento de sorpresa. Bongo fue creado para los amantes de las experiencias únicas, que disfrutan explorando todos los sentidos, desde la emoción visual, a la vibración sonora, a la paleta de sabores, al tacto del ritmo y el movimiento. Los espacios diseñados crean una atmósfera de conexión, descubrimiento y diversión, donde en su interior se puede disfrutar del auténtico placer de la comida y la música.

BONGO carta - menú

sugiere cocina
Habitas baby

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Raciones

Precio:

15,90€

Habitas baby

Con jamón de cebo ibérico y huevo frito

Alérgenos

sugiere cocina
Ensalada de melocotón a la brasa

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Ensaladas

Precio:

12,90€

Ensalada de melocotón a la brasa

Con mezclum, queso de cabra y vinagreta de frutos secos

Alérgenos

sugiere cocina
Alcachofas confitadas

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

13,90€

Alcachofas confitadas

Servidas con huevos de codorniz

Alérgenos

sugiere cocina
Torta de Inés Rosales

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Raciones

Precio:

14,90€

Torta de Inés Rosales

Con rabo de toro y queso Idiazábal

Alérgenos

sugiere cocina
Pulpo a la brasa

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Pescados

Precio:

27,00€

Pulpo a la brasa

Sobre patatas revolconas y mahonesa de pimentón

Alérgenos

Ensalada Burrata

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Ensaladas

Precio:

15,90€

Ensalada Burrata

cherrys confitados, aliño de AOVE, vinagreta de miel y pesto de pistachos

Alérgenos

Salmorejo tradicional

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

9,.90€

Salmorejo tradicional

lascas de parmesano y crujiente de maíz frito

Alérgenos

Ensalada de tomate y melva

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Ensaladas

Precio:

13,90€

Ensalada de tomate y melva

Con aliño de AOVE y miel y mostazas

Alérgenos

Ensaladilla rusa

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Ensaladas

Precio:

13,90€

Ensaladilla rusa

Con langostinos al ajillo, chips de ajo y piparras

Alérgenos

Croquetas crujientes de jamón

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

13,90€

Croquetas crujientes de jamón

Con mayonesa demiglace

Alérgenos

Croquetas de Carbonara

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

13,90€

Croquetas de Carbonara

Sobre guiso de setas Portobello

Alérgenos

Falafel con cous cous

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

13,50€

Falafel con cous cous

Ensalada árabe y salsa de yogurt con mostaza

Alérgenos

Gyozas fritas

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

14,50€

Gyozas fritas

De pollo y verduras con mayonesa de alga wakame

Alérgenos

Pan Bao de langostinos en tempura

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

11,90€

Pan Bao de langostinos en tempura

Con kimchinesa y shichimi togarashi PICANTE 2 unid.

Alérgenos

Brioche de Steak tartar trufado

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

18,50€

Brioche de Steak tartar trufado

De vaca vieja con 45 días de maduración, servido con piparras PICANTE

Alérgenos

Aguacate braseado

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

13,90€

Aguacate braseado

Con tartar de atún en emulsión al estilo korea PICANTE

Alérgenos

Tartar de chorizo ibérico

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Entrantes

Precio:

13,90€

Tartar de chorizo ibérico

Con regañás de cristal de Don Pelayo PICANTE

Alérgenos

Falso risotto

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Arroces

Precio:

17,90€

Falso risotto

De setas portobello, foie y parmesano con 32 meses

Alérgenos

Lasagna de ragú toscano

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Pastas

Precio:

17,90€

Lasagna de ragú toscano

Con bechamel de queso de cabra

Alérgenos

Huevos rotos

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Raciones

Precio:

16,50€

Huevos rotos

Con langostinos y gulas

Alérgenos

Carrillera de cerdo ibérico

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Carnes

Precio:

17,90€

Carrillera de cerdo ibérico

Con parmentier de queso azul

Alérgenos

Ratatouille

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Raciones

Precio:

13,90€

Ratatouille

on huevo de corral frito y queso de cabra gratinado

Alérgenos

Tartar de salmón

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Pescados

Precio:

18,90€

Tartar de salmón

Con guacamole y leche de coco

Alérgenos

Wok de pato ahumado

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Carnes

Precio:

16,90€

Wok de pato ahumado

Con fideos udon y verduras

Alérgenos

Tabla de quesos

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Raciones

Precio:

22,00€

Tabla de quesos

Queso de tetilla ahumado, queso azul asturiano, Idiazábal y parmesano

Alérgenos

Jamón ibérico de cebo

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Raciones

Precio:

23,00€

Jamón ibérico de cebo

Salmón a la brasa

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Pescados

Precio:

23,00€

Salmón a la brasa

Con salsa cítrica, tierra de pistacho y almendras tostadas

Alérgenos

Bacalao confitado

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Pescados

Precio:

24,00€

Bacalao confitado

Con alioli quemado, crema de coco y verduras

Alérgenos

Tomahawk de cerdo  a la brasas

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Carnes

Precio:

22,00€

Tomahawk de cerdo a la brasas

servidas con alioli, patatas y pimiento verde

Pluma ibérica (250 gr) a las brasas

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

1
Carnes

Precio:

22,00€

Pluma ibérica (250 gr) a las brasas

servidas con alioli, patatas y pimiento verde

Entrecot de ternera (300 gr) a las brasas

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Carnes

Precio:

26,00€

Entrecot de ternera (300 gr) a las brasas

servidas con alioli, patatas y pimiento verde.

Goloso 3 leches

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Postres

Precio:

8,00€

Goloso 3 leches

Con polvo de frambuesas, ralladura de lima y helado de dulce de leche

Alérgenos

Torrija caramelizada

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Postres

Precio:

7,50€

Torrija caramelizada

En pan brioche, con helado de caramelo salado y sopa de dulce de leche

Alérgenos

Campana de chocolate invertida

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Raciones

Precio:

9,.90€

Campana de chocolate invertida

Recomendado para 2 personas

Alérgenos

Tarta de queso

✸ Los precios pueden sufrir variaciones.

Postres

Precio:

7,50€

Tarta de queso

Nuestra versión de la tarta de queso al horno

Alérgenos

Restaurante
BONGO
Plaza Isabel la Católica 2, Centro, 18009 Granada, España
Horarios